青皮

文章来源：

字体：大中小

发布时间：2023-06-07 18:00:17

【出处】《珍珠囊》

【别名】青橘皮（《品汇精要》），青柑皮（《本草求原》）。

【来源】为芸香利植物福橘或朱橘等多种橘类的未成热的果皮或幼果。原植物详“橘”条。

【采集】一般在春末夏初时采收，但亦有延长至秋季采摘者。个大者用刀将皮剖成四片至蒂部为止，除净内瓤，晒干，称四花青皮；中等大者称个青皮，最小者习称青皮子，晒干即得。

【药材】①四花青皮：（《医林集要》）形状不一，裂片多数为长椭圆形，边缘多向内卷曲，皮薄。外皮黑绿色或青绿色，有皱纹。内面黄白色，有脉络纹。断面边缘有油点。气清香，味苦辛。以皮黑绿色、内面白色、油性足者为佳。

②个青皮：又名：均青皮。呈不规则的圆球形，直径2～2.5厘米，小于1厘米的称青皮子。表面深灰色或黑绿色，有细皱纹及小瘤状突起.基部有果柄痕，指划之可见油迹。质坚硬，破开后断面皮厚1.5～3毫米，淡黄色或黄白色，外层显油点，内有果瓤。气清香，味苦辛。以坚实、个整齐、皮厚、香气浓者为佳。

360截图-8966329.jpg

以上均主产于福建、浙江、四川。此外，江西、云南、湖南等地亦产。

青皮药材，除用橘类的未成熟果实外，其同属植物甜橙（广东、广西、贵州、福建、陕西、云南）、香橼（浙江、福建）以及茶枝柑（广东、广西）等柑类的未成热果实亦有作青皮使用者。

植物参见“甜橙”、“香橼”、“柑”条。

【化学成份】各种青皮均含挥发油，且多含黄酮甙等。

【炮制】青皮：拣净杂质，用水浸泡，捞出，润透，切片，晒干。醋青皮：取青皮片，用醋拌匀，待醋吸尽，置锅内以文火炒至微带焦黄色，取出，晾干。（每青皮片100斤，用醋15斤）。

【性味】苦辛，微温.

①《本草图经》：味苦。

②《医学启源》：气温，味辛。《主治秘诀》云，性寒，味苦。

③《会约医镜》：味苦辛微酸。

【归经】入肝、胆经.

①李杲：足厥阴、少阳经之引经药。

②《汤液本草》：足厥阴经引经药，又入手少阳经。

③《雷公炮制药性解》：入肝、脾二经。

④《本草经解》：入足厥阴肝经、手太阴肺经、手少阴心经。

【功能主治】疏肝破气，散结消痰。治胸胁胃脘疼痛，疝气，食积，乳肿，乳核，久疟癖块。

《中华本草》：疏肝破气；消积化滞。主肝郁气滞之胁肋胀痛；乳房胀痛；乳核；乳痈；疝气疼痛；食积气滞之胃脘胀痛；以及气滞血瘀所至的症瘕积聚；久疟癖块。

《中国药典》：疏肝破气，消积化滞。用于胸胁胀痛，疝气，乳核，乳痈，食积腹痛。

①《本草图经》：主气滞，下食，破积结及膈气。

②《医学启源》：《主治秘诀》云，厥阴、少阳之分有病用之。破坚癖，散滞气，去下焦诸湿，左胁有积气。

③《纲目》：治胸膈气逆，胁痛，小腹疝气，消乳肿，疏肝胆，泻肺气。

④《本草备要》：除痰消痞，治肝气郁结，胁痛多怒，久疟结癖，疝痛，乳肿。

⑤《现代实用中药》：治胃痛，吐逆，解热，消痰水。

【用法用量】内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。

【注意】气虚者慎服。

①《仁斋直指方》：有汗者不可用。

②《本草蒙筌》：老弱虚羸，尤宜全戒。

③《本草经疏》：肝脾气虚者，概勿使用。

【附方】

①治肝气不和，胁肋刺痛如击如裂者：青橘皮八两（酒炒），白芥子、苏子各四两，龙胆草、当归尾各三两。共为末，每早晚各服三钱，韭菜煎汤调下。（《方脉正宗》）

②治心胃久痛不愈、得饮食米汤即痛极者：青皮五钱，玄胡索三钱（俱醋拌炒），甘草一钱，大枣三个。水煎服。（《方脉正宗》）

③治食痛、饱闷、噫败卵气：青皮、山查、神曲、麦芽、草果。为丸服。（《沈氏尊生书》青皮丸）

④治疝气冲筑，小便牵强作痛：青橘皮八两（醋炒），胡芦巴二两，当归、川芎、小茴香各一两（俱酒洗炒）。研为末，每早服三钱，白汤调下。（《方脉正宗》）

⑤治疟疾寒热：青皮一两（烧存性）。研末，发前温酒服一钱，临时再服。（《圣惠方》）

⑥治因久积忧郁，乳房内有核如指头，不痛不痒，五、七年成痈，名乳癌：青皮四钱。水一盏半，煎一盏，徐徐服之，日一服，或用酒服。（朱震亨）

⑦治伤寒呃逆：四花青皮（全者），研末。每服二钱，白汤下。（《医林集要》）

【各家论述】

①《珍珠囊》：青皮主气滞，破积结，少阳经下药也。陈皮治高，青皮治低。

②李杲：青皮，有滞气则破滞气，无滞气则损真气。又破滞削坚积，皆治在下者效。引药至厥阴之分，下食入太阴之仓。

③朱震亨：青皮乃肝、胆二经气分药，故人多怒，有滞气，胁下有郁积或小腹疝疼，用之以疏通二经，行其气也。若二经虚者，当先补而后用之。又疏肝气加青皮，炒黑则入血分也。

④《纲目》：青橘皮，其色青气烈，味苦而辛，治之以醋，所谓肝欲散，急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也。陈皮浮而升，入脾肺气分，青皮沉而降，入肝胆气分，一体二用，物理自然也。小儿消积，多用青皮，最能发汗，有汗者不可用，说出杨仁斋《直指方》，人罕知之。

⑤《本草经疏》：青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不泼。凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。

⑥《本草汇言》：青橘皮，破滞气，削坚积之药也。凡病郁怒气逆而胁肋刺痛，或疝气冲筑而小腹牵弦，二者乃肝气不和之病也；或温疟痞闷而寒热不清，或下痢痛甚而小腹胀满，或小儿食疳诸积而肚大肢瘦，三者乃脾气不和之病。此剂苦能泄，辛能散，芳香能辟邪消瘴，运行水谷，诚专功也。

⑦《本草通玄》：橘之小者为青皮，功用悉同，但性较猛耳。青皮入肝……，究竟主肺、脾之症居多。疟脉自弦，肝风之祟，青皮入肝散邪，入脾涤痰，故疟家必需之品。

摘录《中药大辞典》