不吃早餐的男性更易发脾气

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发布时间：2022-07-05 18:13:44

随着生活节奏的加快，人们吃早餐的时间越来越短，有些男性甚至根本不吃早餐，这种习惯是非常不好的。不吃早餐不仅对健康有危害，而且对脾气也有影响。研究发现，不吃早餐的男性更容易发脾气。

半数学生吃统一标准的早餐，半数不吃早餐，随后两组学生进行一些认知和情绪测试。一周后，吃早餐的一组不再吃早餐并进行测试，而没吃早餐的一组开始吃早餐并测试。专家说，是否吃早餐对学生保持注意力集中影响不大，但男生们说，吃早餐后他们情绪更好，记性更好；而不吃早餐时记性不好，脾气也变坏了。

    容易发脾气

    不吃早餐，男性情绪和视觉空间记忆变差，女性却没有这种明显变化。

    为了检验吃早餐对学生的影响，穆勒的研究小组观察了104个13～20岁的学生。半数学生吃统一标准的早餐，半数不吃早餐，随后两组学生进行一些认知和情绪测试。一周后，吃早餐的一组不再吃早餐并进行测试，而没吃早餐的一组开始吃早餐并测试。

专家说，是否吃早餐对学生保持注意力集中影响不大，但对男性同学而言，吃早餐会使他们的情绪变得更好，记性也更强；而不吃早餐时记性不好，脾气也变的极差。

早餐可能在某些方面对人体有益，如提供大脑合成神经递质(一种传递神经冲动的化学物质)所需的能量和营养。来自早餐肉类中的蛋白质、碳水化合物和脂肪也会影响情绪。