柿霜载《滇南本草》。系柿科植物柿Diospyros kaki Thunb.的果实制成“柿饼”时外表所生的白色粉霜。秋季摘下成熟的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经1个月后，放置蓆圈内，再经月余，在柿饼表面渗出白色粉霜，用洁净竹片刮下即成柿霜；将柿霜放入锅内加热熔化，至呈饴状时，倒入模具中，晾至七成干，用刀铲下，再晾至全干，即为柿霜饼。
【炮制方法】1.柿霜：取原药材，置石灰缸中干燥，除去杂质及残存宿萼，过40目筛。
2.柿霜饼：取原药，刷净。
【饮片性状】柿霜呈白色粉末状，质轻，易潮解。气微，味甜并有清凉感。柿霜饼呈扁圆形，底平，上面微隆起，灰白色或棕黄色。质硬，易破碎，易潮解。气味同柿霜。
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