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冬季食用羊肉有禁忌

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发布时间:2023-03-02 16:32:12

部分病症忌食羊肉KXJ草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。KXJ草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网

不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。KXJ草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网

忌与西瓜同食。许多人在吃完羊肉火锅的时候,往往商家还会赠送一叠西瓜果盘,其实吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。KXJ草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网

忌与茶同食。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。KXJ草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网

不宜与南瓜同食。中医古籍中有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。 KXJ草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网