虾肠黄瓜串

主料：虾仁100克，鸡肉肠3根，黄瓜1根。8vW草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网

调料：葱、姜、料酒、胡椒粉、豉油、盐各适量。8vW草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网

做法：1.黄瓜去皮切段，用盐腌渍入味。2.虾仁用葱、姜、料酒、胡椒粉、豉油等稍加腌渍后，入锅炒熟。3.鸡肉肠切小段。4.用竹签依次串上黄瓜、鸡肉肠、黄瓜、虾仁，便可食用。 8vW草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网