夏天湿度大、气压低、气温偏高，中医认为：寒湿偏重极易诱发消化系统疾病。许多人在这个時候容易火气大，食欲不振，胃口变差。为了调节胃口、补充体液、增强食欲，可饮用非 ... [更多详细]

番茄牛肉汤材料：冷冻羊肉片少许、洋葱半个、红萝卜一根、番茄一个、蒜头2颗、盐少许。制作方法：1、将蒜头切碎成蒜泥，洋葱切丝，红萝卜和番茄切块备用2、放少许植物油烧热 ... [更多详细]

配方：车前子12克（布包），薏米50克。制法：将车前子加水煮，去渣取汁，入薏米煮粥。功效：清热利湿。用法：趁温热服食，连用10日。 ... [更多详细]

配方：黑木耳15克；红枣20枚。制法：将黑木耳、红枣放瓦锅内，加适量水煎汤。功效：养血和血止血。用法：每日1次，连服数日。 ... [更多详细]

【来源】《粥谱》。【配料】白木耳15克或用黑木耳30克代之、粳米100克、冰糖适量。【制作方法】先用温水浸泡木耳半天，除去杂质、蒂头、撕成小块，放入锅内，加水煮熟。次把 ... [更多详细]

配方：黑木耳30克，鸡肉200克。制法：将黑木耳用清水泡发，洗净，备用；把鸡肉切成小块，加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟，再加入黑木耳搅匀，文火隔水蒸熟。功 ... [更多详细]

中医认为，无花果的性平、味甘，能够清肠、健胃、消肿解毒，可以用来治疗痔疮、便秘、肠炎、痢疾、喉痛及痈疮疥癣等。甘甜如柿且无核的无花果营养丰富而全面，含有柠檬酸、 ... [更多详细]

【来源】《抗癌饮食谱》。【配料】无花果粉50克，薏苡仁50克，粳米100克，白砂糖适量。【制作方法】将粳米、薏苡仁淘洗干净后放入锅中，然后加入无花果粉，加水适量，熬煮成 ... [更多详细]

无花果能帮助消化。无花果可促进食欲，具有润肠通便的效果。还有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。另外，无花果可 ... [更多详细]

天花粉粥--《千金月令》【处方】天花粉30克，粳米100克。【制法】先煎天花粉，去渣，取汁，再入米煮作粥。【功能主治】清肺，止渴，生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽。【用法用 ... [更多详细]

配方：天麻9克，鸭蛋2个。制法：将鸭蛋放入盐水中浸7日后，在顶端钻1小孔，倒出适量鸭蛋清，再灌入已研成细末的天麻（若鸭蛋不充盈，可将倒出的鸭蛋清重新装入，至充盈为度 ... [更多详细]

李时珍在《本草纲目》中说：“马兰湖卑湿处甚多，二月生苗赤白根，长叶有齿。南方人多来汆晒干，为蔬及馒馅。”它细长的叶子，短短的茎，有着一股近似菊花的香气 ... [更多详细]

马兰富含维生素C、有机酸，并含有蛋白质、少量脂肪及钙、铁等矿物质。维生素A的含量超过番茄，维生素C的含量超过柑橘类水果。时值马年初春，正是马兰吐翠发芽之时，亲手采摘 ... [更多详细]

春光无限，螺肉正肥美，且壳中尚无小螺蛳。螺蛳肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，是水鲜品中的佼佼者。中医认为，螺蛳肉味甘、性寒，可清热、利水、明目，能治黄疸、水肿 ... [更多详细]

起放入锅内加水煮沸之后即可饮用。此方出自《金匮要略》。此方应用的 ... [更多详细]