蔬菜新贵秋葵 养生保健

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最适合的烹饪方法：ckG草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网

炒，对于营养丰富的蔬菜，我们一贯提倡大火快炒，变色出锅，因为本身鲜嫩，不用放过多调料，就连盐也是起锅前放；清炒或与虾、肉配都不错。ckG草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网

炸，有营养的东西不要让它直接过油，外面裹上鸡蛋液、玉米粉或包上肉片、培根之类再炸，不光内里不损，且外焦里嫩十分爽口，外面包裹东西的味道也入到秋葵里了。ckG草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网

炖，宜与肉类及海鲜炖汤，这时对半切开秋葵更合适，让秋葵的营养炖进汤里，味道渗进主料里。ckG草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网