海蜇配木耳，润肠，美肤嫩白，并能降压，长期食用，有益健康。木耳拌海蜇是孕期的一款好食谱。PjE草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网
主料：海蜇皮 250克 木耳(干) 50克PjE草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网
调料：大葱5克 大蒜5克 酱油3克 醋5克 味精1克 香油5克PjE草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网
制作工艺PjE草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网
1.海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。PjE草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网
2.葱切花，大蒜去皮捣成蒜泥。PjE草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网
3.将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。PjE草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网
工艺提示 可用新鲜黄瓜代替木耳，有控制肥胖的功效。PjE草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网
菜品口感 嫩脆爽口，清淡宜人。PjE草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网
相关人群 本菜适宜怀孕早期食用。 PjE草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网
