王母娘娘蟠桃会孙悟空偷吃仙桃的故事，最为人们品桃倍添韵味。据说古时候人间没有桃子，是孙悟空大闹天宫，把王母娘娘的蟠桃打落在人间，生根发芽才有的桃子。寿宴中总少不了这仙家的果实，人们称为寿桃，是福寿吉祥的象征。传统的年画中，《蟠桃献寿图》寄寓延年益寿，蝙蝠和桃称为福寿，灵芝和桃称为仙寿，桃子总与仙、寿连在一起。吴昌硕的《秋实图》上书“千年桃实大如斗，仙人摘来以酿酒。一食可得千年寿，朱颜常如十八九。”足以说明桃的营养价值和功效。
这《西游记》中“瑶池桃子千年熟”的蟠桃学名就是水蜜桃，素有“仙果”“寿桃”之美称。桃富含蛋白质、维生素、脂肪及多种矿物质，形色美艳、甘甜可口、桃香四溢。如今，桃的种类很多，汁多味浓的水蜜桃，金黄的黄桃，扁扁的蟠桃，嫁接后没有桃毛脆生生的油桃、李桃等。
资讯热点
养生爆料
精选图片
