在《红楼梦》第二十九回“享福人福深还祷福， 多情女情重愈斟情”中写了林黛玉中暑的桥段：七月烈日炎炎的一天，贾府一行人去清虚观打醮看戏，在这样的酷暑之下，娇滴滴的林妹妹自是不堪承受，回来就中暑了，丫环马上让黛玉服下解暑的香薷饮。
香薷饮是宋代《太平惠民和剂局方》中去暑的良方，由香薷、白扁豆、厚朴各等分组成，具有祛暑解表、化湿和中的功效，对上焦暑热为寒所遏，表现为恶寒发热、无汗、头痛身疼、胸闷心烦、面赤口渴、小便赤涩等症有很好的疗效。
时值夏月酷暑，暑热往往夹湿，有人或贪凉久坐空调居室，或恣食生冷，都易伤阳气，出现头重脚轻，胸闷腹痛等症，或演变为暑湿感冒、空调病等。此时不妨煎服香薷饮以解暑、卫阳、祛湿。
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