杜仲是杜仲树的干燥树皮，是补肝益肾的良药，可以治疗很多疾病，是中医学家比较常用的中药上品。
关于杜仲这个名称的由来，还有一个动人的传说故事，从前在洞庭湖畔有一群纤夫，他们由于每日弯腰拉纤，时间长了都患上了腰膝疼痛的疾病其中一个名叫杜仲的青年纤夫为了解决这个问题，决定上山采药为己及同伴治疗疾病。在途中遇到一个老翁，他便向老翁求教，老翁感动于他的心地善良，便给他一块树皮，并告诉他树皮可以治疗腰膝疼痛的症状。杜仲拿着这块树皮继续上山寻找更多同样的树皮，等到他发现这种树皮时，便拼命采摘，但是由于他累得筋疲力尽，所以掉入洞庭湖内。后来人们在湖内发现了他的尸体，怀中紧紧抱着采摘的树皮，纤夫们吃了这些树皮后，身体上的疼痛都好了。人们为了纪念杜仲的英雄作为，便把这种树皮命名为“杜仲”。
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